Du lærer om forskjellige tilberedningsmetoder og trendene som påvirker bransjen. Allerede i utdanningen får du arbeide i et ekte storkjøkken. Cirka 80–150 gjester spiser i spisesalen daglig. I vår restaurant har vi av og til temauker der vi lager for eksempel retter med viltkjøtt eller retter fra andre land. Som student får du også anledning til å medvirke ved spesialbestillinger. Etter din tid her er du godt rustet til jobber i restaurantbransjen.
Ingen formell eksamen. Vitnemål i enkelte fagkurs innenfor den videregående skoles program for restaurant og næringsmidler. Restaurant og matfaget i Sverige
Se Utbildningsstyrelsens examenskrav för grundexamen inom restaurang- och cateringbranschen
Tverrfaglig eksamen i samsvar med Utdanningsdirektoratets program for kokk- og servitørfag vg2. Se Utdanningsdirektoratets program for kokk- og servitørfag.
+46 72 555 70 46; +46 70 555 98 79; +46 72 518 81
+46 72 237 29 22, +46 72 555 25 08
Jeg har også studert litt på ledig tid. Det er ju for min fremtid jeg var her.
Patrik Gräsvik, Kiruna
Utstyret på kjøkkenet er svært bra, og vi får jobbe med gode råvarer.
Daniel Andersen, Tana
Ingen artikler funnet
Box 42
Besöksadress Skolvägen 12
SE-957 21 Övertorneå
Telefon. +46 927 751 00
Fax. +46 927 751 20
Dagens lunsj
Søk
